食欲满满的虾仁炒芹菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

杏鲍菇 ：100
芹菜 ：100
虾仁 ：50
肉末 ：80

辅料

油 ：适量
大蒜 ：适量
盐 ：1小勺
鸡精 ：适量

具体步骤

1.虾仁剥好，芹菜，等洗净备用

2.虾仁切小丁，芹菜，杏鲍菇，切丁，大蒜切末

3.起油锅，放入大蒜炒香，在放入肉末翻炒

4.加入虾仁，炒过

5.放入芹菜和杏鲍菇，翻炒，放入酱油，盐拌炒

6.起锅前放入鸡精就可以了

烹饪技巧

虾仁要清理干净，背上还有肚子的丝都要清掉