虾仁三鲜馅饺子的做法怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

韭菜 ：适量

辅料

鸡蛋 ：适量

具体步骤

1.面粉加适量冷水揉成光滑的面团，盖上布放在案板上醒三十分钟

2.鸡蛋加入盐打散

3.锅里倒油，加入花椒炸香

4.把花椒捞出去，倒入蛋液，迅速滑散，关火待凉

5.虾仁剁成泥

6.韭菜洗净后切碎

7.木耳泡发后剁碎

8.把韭菜碎倒入鸡蛋锅中

9.再加入虾肉泥和木耳

10.加入适量的油拌匀，再洒适量的盐拌匀

11.醒好的面团分成小剂子，擀成饺子皮

12.放入馅

13.包成饺子

14.包好的饺子下入开水锅中煮熟