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美味鸡蛋涨豆米怎么做好吃又简单

美味鸡蛋涨豆米怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

世间所有的食物都可以完美的形成搭配,清新富含蛋白质的豆米搭配着细嫩可口的鸡蛋就此形成一道色香味俱全的家常菜肴鸡蛋涨豆米。搭配着一碗香喷喷的米饭食用风味独特又美妙,让人格外享受。而且色泽鲜亮,制作方法非常简单,感觉不错就试试吧。

主料

豆米 :200
鸡蛋 :100

辅料

油 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量

具体步骤

毛豆剥皮洗净用刀切碎备用,鸡蛋磕入碗里打散备用

锅里倒适量油开火烧热后倒入切好的豆米翻炒,翻炒变色后加入盐少许胡椒粉适量鸡精调味,待盐调料翻炒均匀放入鸡蛋,鸡蛋放入后两面煎一下鸡蛋煎黄即可撒入葱花装盘

烹饪技巧