烘焙原材料价格大涨，奇米克蛋糕如何应对？

受国际形势以及行业发展的影响，烘焙原材料在过去几个月全部大幅上涨。特别是一些国外进口奶类原材料，其中奶油、奶酪和黄油等成本上涨又可称为是“压死骆驼的最后一根稻草”。国内黄油、奶酪等品类依靠进口的程度非常高，比如动物黄油、烘焙用的奶酪国际就生产很少，基本依赖进口，受产量下滑和关税上涨等问题导致进口原料一直呈上涨趋势。据业内人士分析，在未来半年，进口烘焙原料将持续走高。

因为原材料的上涨，导致众多面包蛋糕加盟的产品价格随之上涨。目前已有多家蛋糕加盟烘焙品牌上调旗下产品的价格，涨幅在15%左右，其他品牌也在酝酿涨价。就武汉目前市场来看，部分品牌蛋糕加盟产品价格上涨高达20%，一些小型蛋糕加盟店涨幅不明显。对于一些私人烘焙坊，依托于外国进口黄油、动物奶油的产品均涨幅约10%。

面对现如今的国际原材料居高不下，奇米克蛋糕加盟坚持以消费者为主导，积极开发新的供货渠道，精挑细选优质供应商，保证了烘焙原材料的品质与价格，用心服务好我们每一位蛋糕加盟商，积极打造价格合理、质量过硬的烘焙产品。我们会对每一家蛋糕加盟商进行价格评估，保证全国价格的统一。奇米克蛋糕加盟一直致力于将自己打造成全国知名蛋糕加盟品牌。