自制青椒墨鱼花怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:4分钟

主料

墨鱼 ：250
青椒 ：5个

辅料

油盐 ：适量
料酒 ：适量
鸡精 ：适量
酱油 ：适量
淀粉 ：适量
生姜 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1. 墨鱼收拾干净切花刀，放入淀粉，盐，鸡精，酱油拌匀待用，青椒切丝，

2. 锅底放花生油，放青椒翻炒至软，出锅，再放油烧热，放切好的生姜大蒜煸炒出香味，再放入墨鱼在快速煸炒，然后倒入青椒拌匀，放入鸡精，出锅。