美味的生蚝炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

生蚝炒鸡蛋是由生蚝和鸡蛋搭配炒制成的一道家常菜，这道菜制作起来不需要过多的食材和过于复杂的制作方法就可以做成，大家在制作的时候只需要加入一点盐和豆瓣酱即可，做出来的生蚝炒鸡蛋色味俱全，非常适合为家人制作这道美味的美食。

主料

生蚝 ：适量
鸡蛋 ：适量

辅料

油盐 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋加盐，香葱，胡椒粉，少许水打成蛋液。

2.坐锅烧水。

3.水开后下生蚝汆烫后捞出。

4.炒锅下油，下烫好的生蚝略炒

5.沿锅边倒下蛋液。

6.待蛋液凝固时翻炒匀出锅。