辣萝卜（爽口凉菜）怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

白萝卜 ：一个
剁椒 ：少许
白砂糖 ：少许

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1. 萝卜洗净去皮

2. 对半切开，在切片

3. 往萝卜中加适量盐，用手抓萝卜使受盐均匀，持续抓5分钟左右

4. 将抓好的萝卜静置10分钟，静置好挤干萝卜水份

5. 往萝卜里加剁椒和少许白砂糖

6. 将萝卜与剁椒还有白砂糖拌匀

7. 将拌匀的萝卜盛入密闭盒，并放进冰箱冷藏

8. 冷藏24小时左右，取出（粉粉的吧）

9. 摆盘，大功告成