土豆炒肉末怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

肉末 或者肉臊子 ：适量
土豆 ：适量
老抽 ：适量
生抽 ：适量
干辣椒 ：适量
盐 ：适量

辅料

具体步骤

1. 土豆切厚片 或 大块！

2. 油锅中放入干辣椒 煸炒香

3. 放入土豆 炒啊炒啊炒（≧≦）

4. 放入老抽生抽和肉末，这里我放的是老妈做的肉臊子，加水炖一炖。味道不够的话加一点盐 就大功告成啦！ 嘎嘎 吧嗒吧嗒吃吧

5. 成品

烹饪技巧

炒的时候加点水，超出的汤汤拌米饭特别棒！