好吃的香葱蒜香面包怎么做好吃又简单
面包的话其实大家从小就开始吃了，所以相信大家已经吃过很多的口味了，那么今天给大家推荐一款香葱蒜香面包，这个面包其实还有针对性的因为这个面包的食材是很风味的，因为其实油一些人很喜欢吃葱但是一些人就真的受不了，所以大家喜欢葱的话可以尝试一下。
主料
面包粉 ：180汤种 ：40
低筋面粉 ：50
酵母 ：3
辅料
白糖 ：40盐 ：3
奶粉 ：10
蛋液 ：25
纯牛奶 ：100
黄油 ：25
葱 ：适量
具体步骤
除了黄油以外，所有面团材料放入面包机，面粉挖洞把酵母埋好，启动面包机和面程序，30分钟后加入软化好的黄油，继续和面揉到完全阶段
揉好的面团留在面包机里，室温发酵
等待面团发酵的时候准备馅料
将25g蒜蓉、2g盐与50g软化的黄油拌匀
面团发酵2倍大，手指沾面粉插孔不回缩，发酵完毕。（我做顺手了，所以没有插孔）
将发酵好的面团松弛排气后平均分成10份，松弛15分钟
将松弛后的面团擀成椭圆形
翻面后压薄底边，自上而下卷成橄榄形。将面团排在烤盘上进行二次发酵
二次发酵好的面团，用小刀在表面划一刀
在划开的刀口中挤入刚做好的蒜蓉
刷层蛋液，撒上葱
放入预热好200度的烤箱中层，200度，烤制15分钟，上色满意即可
