![简单的马来三巴酱炒面怎么做好吃又简单]( "简单的马来三巴酱炒面怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
油面 ：
200公克 虾仁 ：
50公克新鲜鱿鱼丝 ：
50公克 猪肉丝 ：
30公克 洋葱 ：
1/4颗姜末 ：
1小匙罐头碎香茅 ：
1小匙蒜苗丝 ：
适量三巴酱 ：
2小匙是拉差辣椒酱 ：
1大匙柠檬汁 ：
1小匙高汤 ：
200㏄炒面酱 ：
2大匙蕃茄酱 ：
1大匙细砂糖 ：
2小匙 辅料
具体步骤
1. 虾仁及鱿鱼丝放入沸水中汆烫后捞起沥干；洋葱去皮切丝备用。
2. 油锅，以小火爆香洋葱丝、姜末及碎香茅，再加入三巴酱及辣椒酱炒香，转中火，再加入猪肉丝及作法1的虾仁、鱿鱼丝快炒数下，放入调味料B以大火煮至滚，再加入油面拌炒至汤汁收干后盛盘，撒上蒜苗并滴上柠檬汁拌匀即可。
