自制口水猪口条拌青笋 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

今天你向大家介绍的是口水猪口条拌青笋。这道菜用的食材是猪舌肉，可能有的人很少会吃，可是猪舌肉真的是一个很美味的，吃起来软嫩劲道，再配上汤汁也能很好的入味，吃起来口感也不是很腻。和青笋拌在一起，那味道也是很诱人的。喜欢的朋友们可以试一试。

主料

腊猪舌 ：300
莴笋 ：200

辅料

姜末 ：10
盐 ：1
生抽 ：20ml
老干妈豆豉 ：50
花椒油 ：2ml
香葱 ：20
蒜末 ：10

具体步骤

1.腊猪舌洗净后煮熟

2.捞出晾凉备用

3.切片

4.莴笋去皮切丝，加入盐杀出水份

5.取一碗，放入姜蒜末

6.加入生抽和老干妈豆豉

7.淋入少许花椒油

8.莴笋丝挤去多余的水份后摆入盘中

9.将切好的腊猪舌摆在莴笋上

10.将调好的料汁淋入猪舌上即可