自制口水鸡腿卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

当美味鸡腿放在你的视野里，你是不是会留下口水呀！顿时就在脑袋里浮现出那嫩嫩的鸡肉，吃完满嘴的油，想想都那么美味，响应大家的许可，今天推出一道自制口水鸡腿卷，特别适合那些小馋猫的胃口，可以当作早餐食用，那我们现在就进入主题吧。

主料

鸡腿 ：500
咖喱块 ：适量
黄瓜 ：适量
西蓝花 ：适量
胡萝卜 ：适量

辅料

食盐 ：2
生抽 ：5

具体步骤

将鸡腿肉去骨，剖开待用（先将鸡腿剖开一道口子露出骨头，沿着骨头将肉与骨头剔开即可完整取下整块鸡腿肉，用厨房剪也会很方便哟）

将胡萝卜，黄瓜切长条型（长度约与鸡腿肉长度相等，我图上切的有点短了）

将鸡腿肉上面肉厚的地方片下少许，贴补在肉薄的地方。去掉一些鸡肥油。将蔬菜条包入鸡腿肉中，注意不要放太多，容易不好合拢也容易散开，慢慢包，然后用棉绳固定

锅内不放油，烧热以后，放入鸡腿干煎。至鸡腿出油，而且表面金黄色，将咖喱块切碎，倒入锅中同炒，因为锅中有鸡肉出的油，所以应该可以很容易炒散，炒出香味

最后倒入少许水，煮沸后小火炖约10-15分钟收汁即可，出锅后切片，淋上锅内剩余的咖喱汁食用

烹饪技巧

1、鸡腿腌制时间可长。