美味懒人米线怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

米线美味可口，是大家平时喜欢又经常吃到的主食。但如果平日生活忙碌想吃点米线，那这道美味懒人米线就是很好的选择。懒人米线主要用米线，鹌鹑蛋，肉丝等作为原材料，选用排骨汤作为加工汤料，米线是非美味取决于排骨汤的味道，可以适量加点蔬菜，更营养。

主料

米线 ：适量
鹌鹑蛋 ：适量
排骨汤 ：适量
肉丝 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

鹌鹑蛋煮熟剥壳，入排骨汤一起煮开

另起油锅，倒少许油，下绿豆芽煸

再分别加入肉丝、西红柿炒，加盐调味

炒好盛出放入砂锅底部

米线入煮开的排骨汤里煮2分钟后关火焖8分钟

将米线、鹌鹑蛋及排骨汤倒在砂锅里，和先前的绿豆芽等菜拌匀，加葱花即成

烹饪技巧

无