懒人砂锅米线怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

砂锅米线历史起源于西秦，是一道有悠久历史的美食，关于它的来历众说不一，无法考证，但是它的味道是众口唯一的好。它的汤汁喷香浓郁，色泽鲜艳，令人垂涎欲滴；点缀上片片绿色的青菜，菜色搭配鲜艳又不失均衡；嫩滑纯白的米线穿梭其间，入口鲜滑，美味可口！

主料

米线 ：200

辅料

盐 ：5
姜蒜 ：20
豆芽 ：50
白菜 ：50
郫县豆瓣酱 ：20
黑豆豉 ：10
培根 ：30
葱花 ：20

具体步骤

1、米线提前一小时用温水泡发

2.热油炒香豆瓣酱，下姜蒜末炒香,加入少许黑豆豉

3.加水转入砂锅，加入盐,开锅后下入豆式,豆芽断生后放入培根

4.加入米线同煮,米线煮软后加入白菜,起锅前加入葱花即可