可口的雪人奶油蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

今天我们要给大家介绍蛋糕，如果想吃蛋糕又觉得不想买一大块蛋糕回家破费的话，那么就试着做今天这一款可口的雪人奶油蛋糕，可爱的外形。一口就能吃一大口这款可口的雪人奶油蛋糕其实很适合早餐配上一杯牛奶的时候吃，清淡又有营养，那就随小编来看一看吧。

主料

面粉 ：适量
鸡蛋 ：适量
牛奶 ：适量
酵母 ：适量
奶油 ：适量

辅料

糖 ：适量

具体步骤

将蛋清和蛋黄分别磕在两个蛋桶内。把白糖加入蛋黄中，用蛋糕刷向一个方向抽打，打至变稠上劲浮起，用同样方法将蛋白也抽打浮起，倒入蛋黄内，要边倒边搅。再将精粉过箩筛后加入蛋糊内缓缓搅匀。再将烧开的奶油及香精水也加入蛋糕糊内轻轻地搅匀。

．取30个蛋糕模(铁皮圆模或花模均可)，抹油或垫油纸，然后将蛋糕糊分别倒在模子内上笼蒸约5分钟左右即熟，下笼磕出，中心点一红点即成。