童话小南瓜的做法 童话小南瓜怎么做

“1、准备材料：南瓜、糯米粉、豆沙馅、青椒梗（我做出来四个小南瓜只用了300克的南瓜，第一次做不要弄太多）
2、把南瓜去皮切小片放进微波炉加热五分钟，拿出来压成南瓜泥晾一会，加入糯米粉和成南瓜糯米面团，把面团和豆沙分成若干团，把豆沙裹进南瓜团，再捏成南瓜型，用刀背划出南瓜痕，再在顶上嵌入青椒梗（用水把青椒冲干净，切下只留梗），入锅隔水蒸（我用的蒸立方）。
3、蒸熟后晾凉在拿出来摆盘，不然刚出锅会软趴不成形~”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

童话小南瓜的做法步骤

• 1、蒸南瓜加入糯米粉和面团，分面团，分豆沙团

• 2、洗净青椒留梗，在加入豆沙的南瓜面团表面用刀背划出南瓜痕，小南瓜成型

• 3、隔水入锅蒸，蒸熟后晾凉摆盘