爽口的铁锅炖牛骨怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的铁锅炖牛骨是由牛骨头 牛肉为主要食材制作出来的一道鲜美多汁的一道菜，吃起来味道鲜美，营养丰富简单好学。铁锅炖牛骨。首先需要牛骨和牛肉清洗干净，牛肉制作之前先腌制一会，这样既可以保证味道鲜美，又可以最大程度的留住营养。

主料

牛骨 ：适量

辅料

油盐 ：适量

具体步骤

浸泡好的牛骨放入锅中加入凉水开中火煮十多分钟。

将骨头放入砂锅。

一次性添够水。没过骨头为好，将时间设置好！

锅里放入准备好的调料葱，姜，蒜，橘皮，山楂，适量料酒！

熬煮过程中撇净汤上面的油，使口感更美味，可以加一些自己喜欢的食材

出锅根据个人口味加入适量食盐和味精