绿咖喱炒虾仁甜豆怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

绿咖喱 ：1包
虾仁 ：若干
甜豆 ：适量
胡萝卜 ：1根

辅料

盐 ：少许
生姜 ：4片

具体步骤

1. 虾仁放在葱姜水里去腥，胡萝卜切丁

2. 热好油锅，油温到7成热时下入胡萝卜丁和豌豆，放少许盐翻炒，由于胡萝卜比较硬，可用大火炒3-5分钟

3. 然后往锅里下入绿咖喱，倒水至没过食材，开大火煮沸，慢慢收汁，最后等汁略呈粘稠样时加进虾仁，翻炒出锅。