![鲜香参巴辣虾酱怎么做好吃又简单]( "鲜香参巴辣虾酱怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
红
辣椒 ：
120g去皮蒜仁 ：
30g红葱头 ：
50g 虾米 ：
50g去皮熟
花生米 ：
30gA.沙拉油 ：
200CCB.虾膏 ：
30g盐 ：
1/2小匙鲜鸡粉 ：
1小匙细糖 ：
1小匙柠檬汁 ：
50CC 辅料
具体步骤
1. 红辣椒洗净、去蒂；去皮蒜仁、红葱头洗净、切碎备用。
2. 虾米泡水约5分钟后沥干、切碎；花生米辗碎备用。
3. 热锅，倒入沙拉油烧热，以小火先爆香作法2的虾米及虾膏，再倒入作法1的所以材料，转中火慢炒约3分钟。
4. 加入调味料B的其余材料于作法3锅中，转成小火慢炒，约5分钟后再加入作法2的花生米炒散即可盛碗。
