准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟好吃的鲫鱼汤饭是用鲫鱼和大米以及菜叶猪油等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的,鲫鱼本身的蛋白质结构疏松,所以含有的水分很多,肉质鲜香细腻嫩滑,也更容易消化吸收,经常食用有降低胆固醇的功效,大米的加入则是能够填饱肚子。
主料
鲫鱼 :
适量 大米 :
适量 辅料
猪油 :
适量 具体步骤
准备好鱼(花椒,姜,胡椒)装入鱼肚子
热锅放入猪油,油化放入鲫鱼小火煎,两面金黄。
锅中放入水烧开在放上煎好的鱼,大火熬开关中火,熬至鱼烂
锅中放入水烧开在放上煎好的鱼,大火熬开关中火,熬至鱼烂
出锅之前放入菜叶,在闷上一两分