准备时间:
无 烹饪时间:
15分钟主料
海带 :
200 辅料
料酒 :
适量葱 :
适量 姜 :
适量蒜 :
适量 醋 :
适量鲜
酱油 :
适量糖 :
适量 味精 :
适量 具体步骤
1. 海带洗净,剪成小段
2. 锅中水烧开,放料酒关火
3. 把海带放入滚水中焯一下,马上取出
4. 姜蒜切片,葱切葱花
5. 别取锅先放姜片,热橄榄油,油热放蒜片
6. 把葱花放小碗中
7. 锅中出香味时把油倒入碗
8. 一品鲜酱油,醋准备好
9. 把沥好水的海带放大碗中,加糖,酱油,醋,少许味精及小碗中的油拦均匀即可