原汁牛肉面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

细阳春面 ：150
原汁牛肉高汤 ：400毫升
牛腱 ：6块

辅料

空心菜 ：1颗
胡萝卜 ：20
葱 ：少许

具体步骤

1. 将空心菜、胡萝卜、葱洗干净，将空心菜茎老的部位去除，在将空心菜折断为6-8厘米的长度，胡萝卜去皮切片，在切成心形花样，葱切为0.3厘米的小圈为葱花备用。

2. 备一汤锅，水烧开后将阳春面放入滚水中烫约1分钟捞出，沥干水分，盛入汤碗中备用。

3. 将空心菜、胡萝卜放入做法2的锅中滚烫约4-5秒捞出，沥干水分，盛入做法2的面碗中

4. 将原汁牛肉高汤，牛腱肉盛入做法2的面碗中，最后撒上葱花即可

烹饪技巧

：原汁原味的汤头，上等精致的牛腱肉，Q劲十足的面条，回味再寻的好味道，是你不可错过的呦！