清新豆腐辣椒怎么做好吃又简单

豆腐辣椒是我们非常喜爱的一道菜品，嫩香的豆腐加入了青椒是不是让你更加的喜爱它？以前我们都会说“小葱拌豆腐——一清二白”现在我们变小葱为青辣椒让我们的豆腐更加的好吃更加的美味，丰富的蛋白质加入维生素是不是更能满足你的身体营养 需求呢？

主料

辅料

具体步骤

准备好两块豆腐，切成小长方块，备用。

锅烧干后，加入适量油，等油烧热开始冒烟后，加入切好的豆腐，每块豆腐要平放。全部放好后，慢慢摇动锅，尽量使油能到达每块豆腐底下。

等豆腐煎成淡黄色，再慢慢翻动，换另一面煎。把青椒清洗干净后切成丝，备用。

等豆腐两面都煎好后，加入切好的青椒。

翻炒片刻，加入少许冷水，再放入适量的盐后，继续翻炒。

加入青葱，翻炒至水份干了，就可以出锅了。