![好吃的红烧西瓜皮怎么做好吃又简单]( "好吃的红烧西瓜皮怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
西瓜皮 ：
适量姜片 ：
适量葱 ：
适量 花椒 ：
适量向天椒（
辣椒） ：
适量 辅料
食盐 ：
适量白糖 ：
适量生抽 ：
适量 色拉油 ：
适量 具体步骤
1. 将西瓜皮洗净去皮切块。
2. 坐锅入油，油温七成热依次入姜片、向天椒、花椒、葱炸出香味，倒入西瓜皮块翻炒两分钟加生抽、白糖、生水满过西瓜皮，大火沸腾后文火慢煮。
3. 约十分钟大火收汁，根据个人口味适当入盐，出锅装盘。
烹饪技巧
嘿嘿，生抽放的有点多咯，匝一看就是有点象冬瓜呵呵，其实是西瓜了``
