巴沙鱼柳清蒸要几分钟 飘香香 专业问答 1.26W 大中小设置文字大小 8-10分钟。清蒸巴沙鱼要冷水上锅,让鱼肉和冷水一起受热,防止出现不熟的现象,这样用大火蒸制8-10分钟就熟了。在超市买的巴沙鱼,一般会用食用盐、食用碱等保鲜剂用来保鲜,所以在蒸制之前,建议用料酒腌制15-20分钟,就可以减轻碱的味道。 TAG标签:沙鱼 几分钟 清蒸 #