美味蛋挞怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：2个
淡奶油 ：120ml
牛奶 ：60ml
面粉 ：25
白糖 ：3小调羹
黄油 ：一小块

辅料

具体步骤

1. 把淡奶油、牛奶、鸡蛋、白糖、面粉倒入碗中搅匀，之后加入一小块黄油。

2. 烤箱预热5分钟后，把碗放入烤箱内烤15分钟（200度），烤到外表有点起硬壳了取出，用调羹敲开硬壳让中间的黄油流出稍稍搅动一下，再入烤箱烤10分钟左右（这时要注意千万别烤焦了，当东东胖起来时要在上面盖张锡箔纸）就好了。

烹饪技巧

我想加一点水果也会是很不错的主意！