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好吃的馒头花怎么做好吃又简单

好吃的馒头花怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟

好吃的馒头花是用中筋面粉和紫薯菠菜以及胡萝卜等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,紫薯颜色鲜艳,含有非常丰富的营养成分,口感软糯香甜,菠菜是一种绿色蔬菜,在日常生活中经常能够吃到,含有非常丰富的营养成分维生素。

主料

中筋面粉 :适量
紫薯 :适量
菠菜 :适量
胡萝卜 :适量

辅料

白砂糖 :适量

具体步骤

紫薯上锅蒸熟,去皮,用勺子压烂成泥。菠菜与胡萝卜洗净,放入榨汁机榨成汁

面粉加入酵母和汁和成三种不同颜色的面团

先取一个紫色的面团,滚成圆形馒头

另取面片,擀薄,用翻糖工具压出一朵小花

用牙签刷上清水,将小花粘在馒头上面

中间粘上花蕾,用牙签在每个花瓣上压上一条印痕

以此手法,做好所有的馒头花,颜色随自己喜欢搭配,在蒸锅上刷层油,将馒头放上醒发两个小 时,大火蒸15分钟,焖5分钟开盖

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