准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
低粉 :
56 鸡蛋 :
30高粉 :
210 葡萄干 :
30 辅料
酵母粉 :
6 黄油 :
22汤种 :
84糖桂花 :
35水 :
55~60克 奶粉 :
20砂糖 :
10盐 :
0.5茶匙 具体步骤
1.分成9等份.进行第2次发酵.
2.发酵好后.刷是蛋液.撒上椰蓉.
3.180度--15分钟,这次用的新烤箱烤的~竟然让我遇到酱紫的情况.色上的不是很满意呢.可面包熟透的时候却很快.要是上色能上再均匀些.那是多么完美啊
烹饪技巧
--尺寸--21CM正方形模具一个