自己做的萝卜丝饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

普通面粉 ：200
鸡蛋 ：1个
萝卜 ：1个

辅料

盐 ：适量
小葱 ：适量
油 ：适量
冷水 ：适量

具体步骤

1.食材图

2.萝卜擦丝，用半个就够了

3.撒些食盐腌，抓几下随它搁会儿

4.小葱切成葱花

5.在碗内倒入适量面粉，磕入一个鸡蛋，撒入一茶匙食盐，拌一拌

6.倒入萝卜丝和那些汁水

7.加水适量，

8.搅拌成厚度适中的面糊

9.先烫锅

10.倒多些油入锅

11.即下一勺面糊

12.一面成金黄色，翻面再煎

13.两面金黄即可捞出食用

烹饪技巧

1，如果萝卜丝饼的模子，成品会更美观。2，烫锅冷油比较容易摊开。3，成品嫌它油，可垫厨房用纸吸走些油。