自己做的萝卜馅饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

萝卜 ：1个

辅料

姜 ：适量
猪肉馅 ：适量
五香粉 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量
面粉 ：适量
盐 ：适量
香油 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.萝卜洗净后擦成丝，再放盐腌10分钟，就会出很多的水。洗净双手挤掉多余的水分，然后剁碎。

2.把剁好的萝卜和肉馅放在一起。

3.放五香粉，盐、香油、酱油、葱姜末搅拌均匀。

4.把面倒进盆里，加一点盐，温水和面，面要和的软一点，和好了先揉一揉，然后用保险膜包住醒一会儿。

5.面团揉匀，搓成长条，切成均匀大小的剂子，取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮。

6.放上馅料。

7.像包包子一样包入馅，收口朝下，按扁。

8.做好的馅饼。

9.电饼铛加热，刷上油，把包好的馅饼放上去。

10.盖上盖煎至两面金黄即可。

烹饪技巧

烙饼时面要软，烙的饼才好吃。