百吃不厌的洋葱火腿炒面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

洋葱 ：100
火腿 ：90
鲜面条 ：300
香菇 ：3个
小白菜 ：200

辅料

蒜 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
食用油 ：适量
胡椒粉 ：适量
葱 ：适量
味极鲜 ：适量

具体步骤

1.小白菜洗净切成段放开水锅里焯烫一会。

2.香菇洗净切成片放开水锅里焯烫一会。

3.捞出后过凉水沥干水分。

4.洋葱、火腿切丝。

5.坐锅烧水水开后下入面条煮熟。

6.过凉水后放盆中放适量食用油拌匀防止粘黏。

7.锅里放适量食用油放葱姜蒜爆香。

8.放洋葱炒一会。

9.放火腿丝、香菇翻炒一会。

10.放小白菜、面条翻炒。

11.放适量味极鲜、盐、胡椒粉调味，翻炒均匀就好了。

12.做了两人份的，外加一盘蔬果沙拉。

烹饪技巧

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