准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
水果玉米 :
2根 辅料
白糖 :
适量清水 :
适量 牛奶 :
1袋 具体步骤
1.水果玉米上笼屉蒸熟,取出晾凉
2.用刀顺玉米粒间隙翘出一排玉米粒,靠近空隙处把玉米粒顺序剥下来
3.把剥下的玉米粒倒入豆浆机,倒入一袋牛奶
4.再加一碗水
5.豆浆机设定为“玉米汁程序”,启动机器
6.弄好的玉米汁过滤滤去玉米渣,加入白糖或冰糖即可
烹饪技巧
1.过滤掉出的玉米渣滓可烙制成玉米饼。2.鲜嫩的玉米汁液较多,蒸熟后再剥粒可减少汁液的流失,玉米粒剥起来也省心很多3.用煮熟的玉米汁打出来的玉米汁会更浓稠。