好吃的卜豆角炒五花肉怎么做好吃又简单
好吃的卜豆角炒五花肉，说起卜豆角与五花肉这个组合，一下子就能浮现在脑海中的便是卜豆角烧五花肉，为了给你的味蕾有点新意，我就教你做好吃的卜豆角炒五花肉，对，你没看错，就是炒，你问：这个怎么炒的到一起去啊，那你就试试吧，跟着我的步伐，让你感受新的滋味。
主料
卜豆角 ：150五花肉 ：100
辅料
生抽 ：适量红辣椒 ：适量
大蒜 ：2瓣
食盐 ：适量
具体步骤
1.将卜豆角用凉水侵泡5分钟后洗净滤干，五花肉切薄片，辣椒切圈，大蒜切碎备用；
2.将锅烧热，放入卜豆角干炒约2分钟，这一步是将卜豆角的坛子气炒出来，也就不那么酸。炒干之后，盛出待用；
3.热锅，将五花肉放入锅中煸炒，将五花肉的油炸出来，使得五花肉不那么肥，也更香；
4.根据喜好程度将五花肉炸到一定程度后，把五花肉拨在一边，放入大蒜和红尖椒爆炒约1分钟；
5.倒入卜豆角，一起翻炒约1分钟；
6.倒入适量水，洒少许盐（卜豆角本身是有盐的，所以只需要放很少的盐），将水煮开，淋上生抽，起锅装盘。
