简单的清炒土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：300
尖椒 ：1个

辅料

盐 ：适量
花椒粉 ：适量
白醋 ：适量
蒜 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.土豆、尖椒切丝，蒜切末，土豆丝用水淘洗两遍

2.热油爆香蒜末，加尖椒丝炒香

3.加土豆丝

4.加花椒粉

5.加盐炒

6.快炒熟的时候加少许白醋

7.炒熟出锅即可

烹饪技巧

土豆丝淘洗两遍菜更清利加少许白醋会使土豆丝保持脆爽