好吃的紫薯南瓜饺子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

紫薯南瓜饺子是一道味道鲜美色泽鲜艳的素食类饺子，用紫薯和南瓜做的饺子皮尝起来有股淡淡的甜味，但又不会影响了饺子馅里鲜虾的鲜美。一口咬下去，汤鲜味美，齿颊留香。同时适合儿童食用，不但营养健康，而且营养物质均衡，对身体有益。

主料

紫薯 ：150
南瓜 ：150
饺子皮 ：200

辅料

西葫芦 ：100
鲜虾 ：100
青椒 ：少许
菜花 ：少许
盐 ：少许
食用油 ：适量

具体步骤

.准备食材洗净备用，虾煮熟，扒皮备用

.肉，虾分别绞碎，蔬菜烫熟，葱姜炸油，凉凉备用

虾仁和西葫芦搅拌做陷，紫薯蒸熟添水和面做面皮。菜花和青椒肉搅拌做陷，加入油，耗油盐味精和花椒粉，南瓜蒸熟和面做皮

包好的紫薯皮虾仁西葫芦陷饺子

包好的南瓜皮菜花肉馅饺子

蒸熟后的饺子味道鲜美，多包写冷冻备用。

烹饪技巧

1、儿童食用，蔬菜热水抄熟，肉成泥。