![五味俱全的一口酥怎么做好吃又简单]( "五味俱全的一口酥怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
低筋面粉 ：
150蛋黄 ：
20 黄油 ：
80糖粉 ：
60 辅料
豆沙陷 ：
适量芝麻 ：
适量 具体步骤
![五味俱全的一口酥怎么做好吃又简单 第2张]( "五味俱全的一口酥怎么做好吃又简单 第2张")
1.把低筋面粉和糖粉称好放一块，黄油室温软化切成小块。
![五味俱全的一口酥怎么做好吃又简单 第3张]( "五味俱全的一口酥怎么做好吃又简单 第3张")
2.黄油隔水融化成糊状，倒入面粉中。
![五味俱全的一口酥怎么做好吃又简单 第4张]( "五味俱全的一口酥怎么做好吃又简单 第4张")
3.搅拌成小块，加入一个蛋黄
![五味俱全的一口酥怎么做好吃又简单 第5张]( "五味俱全的一口酥怎么做好吃又简单 第5张")
4.用手揉成面团，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏一个小时。
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5.把面皮擀开成长方形
![五味俱全的一口酥怎么做好吃又简单 第7张]( "五味俱全的一口酥怎么做好吃又简单 第7张")
6.豆沙捏成长形放中间
![五味俱全的一口酥怎么做好吃又简单 第8张]( "五味俱全的一口酥怎么做好吃又简单 第8张")
7.包起来，包口处要捏紧。
![五味俱全的一口酥怎么做好吃又简单 第9张]( "五味俱全的一口酥怎么做好吃又简单 第9张")
8.切成小段 烤箱 预热上下火 170℃
![五味俱全的一口酥怎么做好吃又简单 第10张]( "五味俱全的一口酥怎么做好吃又简单 第10张")
9.取一个蛋黄 用刷子刷上蛋黄 撒上黑芝麻 入烤箱中层 170℃ 20分钟
烹饪技巧
记得看自己的烤箱脾气而定哦不要烤糊了
