好吃的汤臊子面怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

汤臊子面，这道面食经典不能再经典了，就是家里平时的面呀，不过我可不大喜欢没有什么东西在里面。就那么清清淡淡的，所以有了鸡蛋啊土豆啊我才满意，觉得这个肚子不会寂寞了，当然这样做难免会要一些时间，可是这些调料混在一起做起来的噪子面那才叫好吃啊。

主料

土豆 ：150
鸡蛋 ：2个
豆角 ：200
猪肉 ：250
韭菜 ：20
面条 ：500

辅料

蒜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
五香粉 ：适量
姜 ：适量
酱油 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.豆角、土豆和肉切小丁，葱姜蒜切小块。

2.鸡蛋打散，韭菜切碎。

3.在准备适量面条，我买的是现成的。

4.炒锅倒油爆香葱姜蒜。

5.放入肉里翻炒到肉变色。

6.加适量酱油、盐、生抽、五香粉炒匀。

7.再倒入豆角和土豆翻炒到豆角变软。

8.加适量水烧开。

9.倒入鸡蛋烧开。

10.撒上适量韭菜段，根据菜的咸淡加盐和鸡精调味。

11.汤锅烧开水将面条煮熟捞出，在浇适量菜即可享用。

烹饪技巧

煮熟的面过下凉开水更筋道好吃哦。