#美食屋#酸甜黄瓜片怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：1根

辅料

白醋 ：半勺
干辣椒 ：1个
香葱 ：少许
糖 ：1勺
玉米油 ：1勺
盐 ：少许

具体步骤

1.准备新鲜的黄瓜。

2.用面粉水清洗干净。

3.黄瓜用水果刀切成这样的片。

4.加盐腌制5分钟，挤出水分。

5.再放糖、白醋入味10分钟。

6.干辣椒、香葱叶剪成细圆圈放入碗里，倒入热油炸香，成辣油。

7.黄瓜片摆盘浇上辣油即可.。

烹饪技巧

黄瓜用面粉清洗能去污去农药。