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红糖糯米藕的做法 滋补的美味----红糖糯米藕 红糖糯米藕怎么做

红糖糯米藕的做法 滋补的美味----红糖糯米藕 红糖糯米藕怎么做

都说秋藕最养人,这话一点也不差,一直都很喜欢莲藕那种清新的味道,今天就来个香香糯糯的红糖糯米藕吧

食材明细

主料
  • 莲藕 (适量)
辅料
  • 糯米 (适量)
  • 红糖 (适量)
  • 冰糖 (适量)
  • 红枣 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

红糖糯米藕的做法步骤

  • 红糖糯米藕的做法 滋补的美味----红糖糯米藕 红糖糯米藕怎么做 第2张

    1、莲藕两节,去皮洗净。

  • 红糖糯米藕的做法 滋补的美味----红糖糯米藕 红糖糯米藕怎么做 第3张

    2、将莲藕的一头切下小部分待用。

  • 红糖糯米藕的做法 滋补的美味----红糖糯米藕 红糖糯米藕怎么做 第4张

    3、提前三个小时将糯米泡好,这个不记得拍照了,用筷子帮忙将泡好的糯米填入藕洞至满,我刚开始是用的勺柄,后发现不好用,还是用回了筷子。

  • 红糖糯米藕的做法 滋补的美味----红糖糯米藕 红糖糯米藕怎么做 第5张

    4、切下的那部分藕也要填满糯米。

  • 红糖糯米藕的做法 滋补的美味----红糖糯米藕 红糖糯米藕怎么做 第6张

    5、填好糯米的藕用切下的那部分盖好并用牙签固定好。

  • 红糖糯米藕的做法 滋补的美味----红糖糯米藕 红糖糯米藕怎么做 第7张

    6、将藕放入电压力锅内并放入适量清水,水的份量以刚刚平着藕就可以。

  • 红糖糯米藕的做法 滋补的美味----红糖糯米藕 红糖糯米藕怎么做 第8张

    7、放入洗干净的红枣。

  • 红糖糯米藕的做法 滋补的美味----红糖糯米藕 红糖糯米藕怎么做 第9张

    8、同时放入适量的冰糖。

  • 红糖糯米藕的做法 滋补的美味----红糖糯米藕 红糖糯米藕怎么做 第10张

    9、并调入适量的红糖。

  • 红糖糯米藕的做法 滋补的美味----红糖糯米藕 红糖糯米藕怎么做 第11张

    10、盖盖压上40分钟至藕酥米糯,汤汁粘稠即可。

  • 红糖糯米藕的做法 滋补的美味----红糖糯米藕 红糖糯米藕怎么做 第12张

    11、晾凉后改刀切片装盘,淋上锅内剩余的红糖水即可。