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火腿彩蛋的做法 火腿丝彩色蛋 火腿彩蛋怎么做

火腿彩蛋的做法 火腿丝彩色蛋 火腿彩蛋怎么做

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (3)
  • 盐皮蛋 (2)
  • 咸蛋黄(或是咸鸭蛋) (1)
  • 火腿 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

火腿彩蛋的做法步骤

  • 火腿彩蛋的做法 火腿丝彩色蛋 火腿彩蛋怎么做 第2张

    1、皮蛋,咸蛋黄各自切小块。鸡蛋蛋黄蛋白分开装

  • 火腿彩蛋的做法 火腿丝彩色蛋 火腿彩蛋怎么做 第3张

    2、把切好的皮蛋及咸蛋放碗底

  • 火腿彩蛋的做法 火腿丝彩色蛋 火腿彩蛋怎么做 第4张

    3、上面淋上蛋白,先蒸10分钟

  • 火腿彩蛋的做法 火腿丝彩色蛋 火腿彩蛋怎么做 第5张

    4、火腿丝码到上面

  • 火腿彩蛋的做法 火腿丝彩色蛋 火腿彩蛋怎么做 第6张

    5、上面淋上蛋黄液

  • 火腿彩蛋的做法 火腿丝彩色蛋 火腿彩蛋怎么做 第7张

    6、再蒸20分钟

  • 火腿彩蛋的做法 火腿丝彩色蛋 火腿彩蛋怎么做 第8张

    7、冷切后,倒扣切片即可