沙琪玛的做法 简单好吃--面条变身沙琪玛 沙琪玛怎么做

“我们吃面条都是煮着吃，炒着吃，凉拌着吃。今天用面条做的这个沙琪玛，是简易版的，但是味道还是很不错的，香香甜甜的点心哦。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

沙琪玛的做法步骤

• 1、我们用的主要原料有：面条，芝麻，白糖。

• 2、面条入锅中煮熟。

• 3、将熟的面条盛出晾凉。

• 4、凉透的面条用水浸泡一小时。

• 5、浸泡后将面条沥干水。{一定要沥干，不然炸的时候会往外蹦}

• 6、锅中烧油，要一点一点放入面条炸至金黄色捞出。

• 7、再将炸好的面条掰碎。

• 8、在锅中放入白糖，入水熬成糖浆。

• 9、加入芝麻。

• 10、弄好的面条加入熬好的糖浆炒制，炒到粘稠稍软盛出。

• 11、将炒好糖浆的面条压实，切块。

• 12、再粘点芝麻就可以吃了。

小窍门

最好是用圆面条，感觉更像。
不要太凉了切，要容易碎的。