准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟减肥版烧油菜是用油菜做主要的原材料加工制作而成的,油菜属于绿色蔬菜,含有大量的维生素,只有油菜一种食材会使得整道菜非常的健康,适合减肥的人群使用,多多吃蔬菜可以减掉身体中的脂肪,这么美味而且有功效的好菜品值得制作。
主料
油菜 :
250 辅料
盐 :
适量 具体步骤
油菜洗净摘好,每一根的根部用刀划几刀,这样不仅省火也更入味
不粘锅放入2勺油,烧热下入葱花蒜末爆香,一定要用平底锅,这是少油减肥的关键。
放入处理好的油菜,尽量沥干水分。
炒至油菜微微变软,加入生抽
继续翻炒至油菜根变软,加入蚝油和盐翻炒调味
出锅前烹入1匙香醋,快速拌匀,盖上锅盖焖1分钟即可