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玫瑰花布朗果酱怎么做好吃又简单

玫瑰花布朗果酱怎么做好吃又简单
准备时间:7分钟    烹饪时间:22分钟

玫瑰花布朗果酱,制作非常的简单最需要的食材就是玫瑰花和布朗果酱了,而布朗果酱中的营养十分的丰富是我们日常生活中经常碰见的一道食材,富含了非常高的蛋白质,玫瑰花中还有丰富的维生素等等。

主料

布朗 :1.5斤
干玫瑰花 :10g

辅料

麦芽糖 :150g
砂糖 :150g
柠檬 :1枚
清水 :100g

具体步骤

干玫瑰花只取花瓣,布朗洗净去核切成小丁,柠檬挤出汁。

准备一耐酸的锅,放入布朗丁、玫瑰花瓣、柠檬汁、清水,中火5分钟左右煮至变软出汁,其间用木勺慢慢划圈搅动,以免粘锅。

准备一耐酸的锅,放入布朗丁、玫瑰花瓣、柠檬汁、清水,中火5分钟左右煮至变软出汁,其间用木勺慢慢划圈搅动,以免粘锅。

把锅放入冷水中降温,至室温后,装入干净无油无水的密封瓶中,冷藏,一天后即可食用。

烹饪技巧

制作的时候果酱的比例最好是一比二这样效果更好。