玫瑰花酱杯子蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低粉 ：240
泡打粉 ：1.5小匙
黄油 ：140
糖 ：30
蛋 ：2个
牛奶 ：140
干玫瑰花 ：少许
玫瑰花酱 ：120

辅料

白巧克力 ：20
淡奶油 ：100

具体步骤

1. 黄油室温软化，稍微打发，加糖再打匀，再分次加入全蛋打匀

2. 牛奶加上干玫瑰花用小火加热到微开，盖上盖子焖一会儿，用滤网滤去花瓣

3. 分次交替加入粉和牛奶，每次都拌匀后再加下一样

4. 最后加上玫瑰花酱，拌匀180度25-30分钟

5. 装饰的白巧克力奶油白巧克力20g 淡奶油20 100g白巧和20g淡奶油在锅中非常小火加热到开始融化后关火，画圈搅拌让白巧完全融化，然后放凉到室温，再加到淡奶油中一起打发。

烹饪技巧

这次的分量比较多，一共是9个小杯（4cm左右）6个中等纸杯（6cm）玫瑰花酱在淘宝上有卖，不是花水也不是糖浆，是像糖桂花那样子里面有很多花瓣的。