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美味虾仁肉馅怎么做好吃又简单

美味虾仁肉馅怎么做好吃又简单
准备时间:3分钟    烹饪时间:6分钟

美味虾仁肉馅家常做法十分简单,猪肉肉质鲜嫩,而且味道到十分鲜美,而且富有营养,有滋补养生的作用,虾仁、肉泥中含有丰富的蛋白质,脂肪,可以提高身体里的营养物质,特别适用于小孩子,可以让小孩子健康成长,但是减肥期间的人,应当少食用含蛋白质、脂肪高的食材。

主料

虾仁 :80
肉泥 :180

辅料

油 :适量
盐 :适量
小葱 :适量
姜 :适量
糖 :适量
胡椒 :适量
老抽 :适量
生抽 :适量
鸡蛋 :适量
蚝油 :适量

具体步骤

将大虾剥壳,去除虾线并切成大粒备用。

下面成型而上面还有未干的蛋液的时候将蛋饼对折

切成菱型块

将蛋清和淀粉混合

将蛋片沾上蛋清淀粉液,下入八成热的油锅中双面炸至金黄起鼓捞出控油。

油温升高后把鸡蛋下入复炸十秒捞出捞油。

拌好的虾仁馅料最适应做锅贴类的煎饺。