葱花榨菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：100
鸡蛋 ：2个
榨菜 ：40

辅料

小葱 ：适量
油 ：2勺

具体步骤

1.葱花切碎、榨菜切成小丁。

2.取鸡蛋两个打入碗中。

3.鸡蛋用筷子搅打均匀。

4.放入面粉和适量的清水搅拌均匀。

5.再将葱花和榨菜放入拌匀。

6.锅内放入适量的油。

7.倒入拌好的面糊，摊成薄的面饼小火煎。

8.煎致两面金黄即可出锅。

烹饪技巧

全程小火煎制，因为榨菜本身就咸所以不用另外加盐。