自制的懒人菜式蒸品集合之蒸仔鸡怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.41W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 仔鸡,童子鸡是也,老法儿说起来应该是蛮补的,而且骨头不像老母鸡那么硬,不用砍刀,拿把厨房剪刀就能对付了,也免了骨肉碎屑四溅还要收拾的麻烦。2. 剪好了随便拿个碗盛上,切两片姜,倒点黄酒,加上盐,宁咸勿淡。3. 拌匀就好,不怕难看可以再撒把枸杞上去。4. 高压锅里加适量水。5. 烧开后连碗入锅,加盖,等上汽之后蒸15-18分钟即可,只是出锅的时候注意安全哦。 TAG标签:菜式 仔鸡 之蒸 懒人 清蒸仔鸡 蒸品 #