好吃的酥炸鸡腿怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

腌制过的鸡腿 ：五个

辅料

油炸粉 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1. 腌制过的鸡腿要清洗一遍哦，还有鸡腿两侧要各用剪刀剪一刀哦。防止不易熟。

2. 我选用湿炸法。所以油炸粉要先入碗中，加入适量的水，用筷子弄成糊状就可以了。尽量多弄点，如果不够的话很麻烦的？

3. 将鸡腿入油炸粉中裹粉。要全面均匀点。然后锅中入油适量，加热至有些许白烟，用筷子夹鸡腿入油中，直至两面金黄，可用筷子试下熟了没，熟了即可出锅啦。大功告成了哦。吃的时候可以撒些孜然粉或胡椒粉。很美味的呢。

烹饪技巧

腌制鸡腿的时候要先在鸡腿两侧各用剪刀剪一刀，还有油炸时小心食材不要带水哦～