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高梁黄油酥饼的做法 高梁黄油酥饼怎么做

高梁黄油酥饼的做法 高梁黄油酥饼怎么做

黄油饼干松香好吃,但非常油腻,但是加进高梁粉又不同了,高梁吃起来虽然口感粗粗的,做出来的高梁黄油酥饼,同样的好吃,因为有了高梁粉,能吸脂,吃起来会令你觉得黄油没那么可怕了。

食材明细

主料
  • 高梁粉 (70克)
  • 中筋粉 (120克)
  • 黄油 (110克)
  • (半个)
辅料
  • (75克)
  • (1克)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

高梁黄油酥饼的做法步骤

  • 高梁黄油酥饼的做法 高梁黄油酥饼怎么做 第2张

    1、各材料

  • 高梁黄油酥饼的做法 高梁黄油酥饼怎么做 第3张

    2、黄油与糖、盐放一起

  • 高梁黄油酥饼的做法 高梁黄油酥饼怎么做 第4张

    3、打松后加进所有过筛的高梁粉、中筋粉

  • 高梁黄油酥饼的做法 高梁黄油酥饼怎么做 第5张

    4、稍拌一下再加入蛋液

  • 高梁黄油酥饼的做法 高梁黄油酥饼怎么做 第6张

    5、把材料抓成面团

  • 高梁黄油酥饼的做法 高梁黄油酥饼怎么做 第7张

    6、面团压扁在方形模中,叉出小孔

  • 高梁黄油酥饼的做法 高梁黄油酥饼怎么做 第8张

    7、放170度烤箱中层,烤60分钟

  • 高梁黄油酥饼的做法 高梁黄油酥饼怎么做 第9张

    8、晾凉即可食用

小窍门

也可用整个鸡蛋
如模具过小,令饼过厚,可用烤箱的吹风模式,温度设定为90度左右,吹至饼干透