无油白胡椒虾怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

对虾 ：适量

辅料

大蒜 ：适量
小葱 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1. 先剪去虾的胡须和脚；

2. 虾背脊上有一根泥肠,用剪刀从虾头和身体接缝处，沿着背部剪到尾部；

3. 用牙签从中间挑出泥肠；

4. 大蒜剁碎；

5. 把锅烧热后加入对虾；加入半勺白胡椒粉;加入蒜泥和少量盐调味；加入一勺左右的料酒大火翻炒到虾完全变色，料酒完全收干撒上葱就可以出锅了。